BRUSELSKÝ DORT
21. 11. 2012
4 vejce
20 dkg cukru krupice
10 dkg hladké mouky
10 dkg polohrubé mouky
4 lžíce vody
- upečeme korpus
Krém:
9 dcl mléka
3 žloutky
30 dkg cukru
5 sáčků pudinku
- uvaříme kaši
Po vychladnutí vyšleháme s 23 dkg másla
Šlehačka:
2 smetany ke šlehání
2 vanilkové cukry
- svaříme a dáme vychladit,vychlazené ušleháme se dvěma ztužovači
-na ozdobu mandarinky a čokoládu